4月はあんなに寒かったのに、5月に入ってから気温は上がり、ゴールデンウィーク頃には30℃を超える日も続いた。なんとも極端である。

あんまり暑くなったので、ほころび始めた牡丹の蕾がいっせいに開花してしまった。見事な花は強い日射しにうなだれ、あっという間に散ってゆく。花の姿をゆっくり楽しみたいのに、もったいないなぁ。

竹やぶには筍が生え、庭にはふきが繁る。
山椒の木も年々大きくなり、木の芽もたくさん生えている。料理にふんだんに散らす。

●たけのことわかめの煮物
●ふきの青煮