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み尋

〒226-0021

神奈川県横浜市
緑区北八朔町946-16-303

TEL
045-777-0816
FAX
045-935-0409
または
080-7017-2023(携帯)

「石焼き」あれこれ


一言で「石焼き」といっても、石には様々な種類や特徴があり、

それぞれに適した用途があります。

実は、一般的に「石焼き器」として使われているものの中にも、

「石焼き」には向かないものもあるのです。

その中でも私が最も「石焼き」に向いていると考える「溶岩石」ですが、

これについても、産地や成分の違いなどで用途が変わってきます。

「石工」で「食バカ」の私がご案内する、奥深い石焼きの世界をご覧下さい。


石焼き料理の代表格、石焼きビビンバ
ようこそ、石オタクの世界へ・・・萌え〜



「石焼き」図鑑

「石焼き」に使われている様々な石。

その種類と用途について詳しく解説します。

これであなたも石焼き博士!



溶岩石比較表


溶岩石にもたくさん種類があります。

さて、究極の溶岩石とは・・・?

お問い合わせや食べ歩きのお誘いはコチラまで。

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